ゴルゴンゾーラウィーク、略してGW。いかがお過ごしでしょうか。僕は今日の夜から関西にちょっくら行ってきます。という事で、その前に干物を掲載しますので、是非小湊まで遠路はるばる買いに行って頂けたらと思います。まだ今日入れて4日間ありますから！


　さーて、今回の干物は「太刀魚のみりん干し　3枚200円」です。コイツはこの春の新製品。塩焼きなんかして食べる太刀魚を三枚におろして、骨の部分は捨てちゃって身だけをみりん干しにしました。なんて贅沢な。



　みりん干しは焦げやすいので注意しながらグリルで焼いて、出来上がると良い色、良い照り、良い香りです。



　ううっ、食欲をそそる。では早速白いご飯と一緒に僕の口に飛び込んでもらおうか。カプリ。うめー！！淡泊な白身であらせられる太刀魚に加わったみりん干し的美味しさに悩殺されんばかりの美味さです。ご飯がご飯が進みすぎ。


　サンマみりん、サバみりん、アジみりん、カツオみりん、イカみりん、サメみりん、カワハギみりん、サヨリみりん、えぼ鯛みりん、と、数々のみりん干しを紹介してきましたが、これもみりん旅団に加わるに足る実力の持ち主。やるね、キミ。


10番目のメンバー決定です。




　10番目のみりん旅団メンバー、太刀魚のみりん干し。3枚200円と価格も抑え気味ですので是非買い物かごに入れてあげてください。よろしくお願いします。