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今回紹介する干物は、「サヨリのみりん干し」の時に「そのうちサメもみりん干しにしてしまうのだと思います。」とネタフリしておいた、
サメのみりん干しです(´∀`) マジでサメのみりん干しを売ってるんですな、松本商店(w。かなりなんでもアリです。 1枚100円のみりん干しを焼くと、鴨川産のサメがこんがりきつね色。おおっ、美味しそう!食べてみると、これが 全くもって美味い! 軟骨みたいな骨が少しあって、これがコリコリして美味しく、身はカワハギのようなうま味を持った白身。 マジウメー(;´Д`)ハァハァ 脂が少ない淡泊な美味しさで、満足なサメのみりん干しなのでした。先入観で避けずに、是非、サメのみりん干しを2,3枚ほどお試しにどうぞ。
by matsu_syou
| 2005-06-15 12:13
| 干物食べたよ。
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